铜陵市市直学校校园食品安全培训班在我校顺利举办

为进一步提升校园食品安全管理水平，8月28日，市直学校校园食品安全总监和食品安全管理员培训班在我校报告厅顺利举办。本次培训由市教体局组织，全市各市直学校的食品安全总监、管理员以及第三方食堂负责人共计百余人参加。

培训会上，食品安全专家围绕《食品安全法》及相关法律法规、校园食堂操作规范、食品安全风险防控和突发事件应急处置等重点内容进行了深入浅出的讲解。

通过典型案例分析和现场互动交流，参训人员进一步明确了自身职责，增强了风险防范意识，掌握了更加专业的食品安全管理知识和技能。

本次培训不仅注重理论知识的传授，更加强了实践操作的指导。专家们针对食品采购验收、储存管理、加工制作、餐具消毒等关键环节进行了详细演示和讲解。

参训人员纷纷表示，定期培训将为做好校园食品安全工作提供有力保障。校园食品安全事关广大师生身体健康和生命安全。此次培训的成功举办，将进一步提升我市各学校食品安全管理人员的专业素养和业务能力。

为建立健全校园食品安全长效机制，打造让学生安心、家长放心、社会满意的校园饮食环境奠定了坚实基础。

我校作为本次培训的承办单位，精心做好了各项会务保障工作，确保了培训活动的顺利开展。未来，学校将继续高度重视食品安全工作，不断提升餐饮服务质量，为师生提供更加安全、健康的饮食环境。