【学生专访】以热爱为馅，用担当揉面，绘就青春答卷--2404班章施容

放弃普高选职校：“我要追寻真正热爱的面点事业”

“当时拿到中考成绩时，身边很多人都劝我去读高中，说那是‘更稳妥’的路。但我心里很清楚，我真正喜欢的是面点。” 回忆起两年前的选择，章施容的眼神里满是坚定。

中考 597 分，在众多考生中算得上亮眼成绩，可章施容却没有盲从 “普高升学” 的常规路径。早在初中时，她就对家里厨房的面点制作产生了浓厚兴趣 —— 看着面粉在手中变成蓬松的包子、精致的馒头、酥脆的点心，那种 “创造美味” 的成就感，让她深深着迷。偶然间，她了解到安徽玉成汽车职业学校的烹饪专业，尤其是面点方向的课程设置专业、实训设备齐全，还有经验丰富的老师授课，这让她瞬间确定了方向：“这里能让我系统学面点，实现我的爱好，这比所谓的‘稳妥’更重要。”

入学后，我校烹饪专业的教学也没有让她失望。从基础的面团揉制、发酵，到复杂的面点造型、口味调配，黄丽红老师手把手教学，课堂上理论与实践紧密结合，实训课上更是让同学们有充足的时间动手操作。“每次上完专业课，看着自己做出的面点，都特别有成就感。” 章施容笑着说，这份热爱也成了她学习的最大动力。

全班第一+面点达人：“认真是对热爱最好的回应”

在学习上，章施容更是展现出了极强的自律与专注。无论是语文、数学等文化课程，还是烹饪理论、面点实操等专业课程，她的成绩始终稳居全班第一，是老师眼中 “省心又优秀” 的学生，也是同学们学习的榜样。

“其实也没有什么特别的方法，就是上课认真听、课后及时练。” 章施容分享道，文化课上，她会认真做好笔记，遇到不懂的问题及时向老师请教；专业课上，她更是格外投入 —— 老师演示的每一个动作，她都会仔细观察、牢记要点，实训时反复练习，直到掌握技巧。就拿面点制作中的 “擀皮” 来说，为了达到 “薄厚均匀、大小一致” 的标准。

凭借这份认真与坚持，章施容在面点专业上的实力越来越突出。无论是传统的包子、饺子，还是精致的酥点、糕点，她都能做得得心应手，造型美观、口感出众， 老师提起她，满是赞许。章施容说：“既然选择了面点，就要把它做好，认真是对这份热爱最好的回应。”

暑假公益行：用面点技艺传递温暖，不负学校期望

这个暑假，章施容的生活更加充实 —— 在我校的推荐下，她来到铜陵 180 家政服务有限公司，开启了一段特别的 “暑假工” 经历，而这段经历的核心，是 “公益”。“老师们一直教导我们，学习技能不仅是为了自己，也要学会回馈社会。这次能有机会用面点技艺帮助别人，我特别开心。” 章施容介绍，在暑假期间，她主要做了两件事：一是走进社区，为居民们开设 “面点小课堂”；二是参与助残公益活动，帮助残疾人朋友学习简单的面点制作。谈及这段公益经历，章施容感慨道：“特别感谢学校领导给我这个机会，让我明白技能的价值不仅在于谋生，更在于帮助他人、温暖社会。未来，我还想继续用自己的面点技艺做更多有意义的事。”

结语：以热爱为灯，以奋斗为笔，书写职校生的精彩人生

从 597 分弃普高选职校，到全班第一的学霸、实力出众的面点达人，再到用技艺传递温暖的公益使者，章施容用自己的选择与行动，打破了人们对 “职校生” 的刻板印象，也展现了安徽玉成汽车职业学校 “以生为本、育人为先” 的教育成果。

在我校，像章施容这样的学生还有很多 —— 他们或许没有选择传统的升学路径，却在自己热爱的专业领域里奋力拼搏；他们不仅专注于技能提升，更牢记社会责任，用行动诠释着新时代职校生的担当。

未来，愿更多玉成学子能以章施容为榜样，找到自己的热爱，脚踏实地、奋力前行，在职业教育的广阔天地里，书写属于自己的精彩人生！也期待章施容能继续深耕面点领域，用热爱与坚持，创造更多美好！